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苦荞

  苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

     
      沂农——苦荞挂面
以苦荞麦为主要原料,依据“药食同源”养生理论,采用先进挂面加工工艺精制而成,富含苦荞黄酮、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分及钙、铁、锌、维生素等多种微量元素,口感清醇荞香,风味独特,营养价值高,是现代快节奏生活不可缺少的健康食品。